Салаты

Диетический салат для похудения Диетический салат можно есть не только тем, кто стремится сбросить несколько лишних килограммов, а и тем, кто придерживается здорового питания. Такой салат исключает использования майонеза, в нем много зелени, полезный козий сыр и грецкие орехи. Салат можно хранить в холодильнике сутки, но лучше съесть его сразу. Ингредиенты: Руккола: 150 Грамм, Виноград : 150 Грамм, Авокадо: 1 Штука, Козий сыр : 100 Грамм, Грецкие орехи : 100 Грамм, Красный лук : 0,5 Штуки, Оливковое масло : 1/3 Стакана, Бальзамический уксус : 3 Ст. ложки, Мед: 2 Ст. ложки, Соль морская : 1 Щепотка, Черный молотый перец : По вкусу Приготовление: Рукколу вымойте и выложите на салфетку, вытрите от воды и переложите в миску. Виноград без косточек вымойте и разрежьте каждую ягодку на 2 части. Очистите авокадо и удалите косточку, нарежьте фрукт небольшими кусочками, нарежьте половинку красного лука тонкими полукольцами. Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, где руккола, добавьте измельченный сыр. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и черный молотый перец, заправьте салат соусом и перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления, а его остатки можете хранить в течение суток в холодильнике.