Кулинарные рецепты

​​Шоколадный торт из блинчиков

Ингредиенты:

Мука — 1,2 ст.

Сода пищевая — 1 ч. л.

Сахар — 0,5 ст.

Соль — 0,2 ч. л.

Какао — 4 ст. л.

Растительное масло — 4,5 ст. л.

Ванильный экстракт — 2 ч. л.

Молоко — 1,5 ст.

Сливки 35-40% — 1 ст.

Сахар — 4 ст. л.

Растопленный молочный шоколад — 90 г

Приготовление:

1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.

2. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.

3. Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.

4. Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.

5. Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.

6. Украсим остатками сливок и фруктами.

7. Польем растопленным шоколадом.

8. Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!

Приятного аппетита!