Restosnob

Не знаю как у вас, но моя жизнь после санкций сильно обеднела в плане сырного изобилия. Здорово, что в итоге сыроделы озаботились тем, чтобы научиться делать аналоги мягких итальянских сыров, а некоторые даже в этом преуспели. Поняла я это летом, когда после бурраты во Флоренции со мной не случилось привычного «О Боже!». Наши почти догнали – по крайней мере до той степени, что разницу часто бывает сложно уловить, и это прекрасно. Поэтому я радуюсь каждому ресторану, который работает с собственным сырным производством. 19 декабря у вас будет возможность попробовать свежие мягкие сыры из собственной сыроварни ресторана «Москвич» с винным сопровождением всего за 1500 рублей (за все): моцареллу с клубникой + Эскудо Рохо Совиньон Блан, Барон Филипп де Ротшильд; буррату + Трамин Пино Гриджио; халуми с сацибели + Трибо Брют Розе; страчателлу с мандарином + Тарике Премьер.

Мест, как водится, не безграничное количество, бронировать лучше заранее. Начало в 19:00.