Restosnob

3 и 4 октября в новом мясном ресторане Castle Dish пройдут особенные ужины, которые нельзя пропустить ценителям мяса — в Москву приезжает владелец фермы и шеф Хосе Гордон (José Gordon, El Capricho, Испания), прославившийся после выхода документального фильма Steak (R)evolution на Netflix, провозгласившего его мясо лучшим в мире. Отличительной особенностью мяса с фермы Хосе является возраст животных – их разделывают не в юности, а при достижения самого расцвета сил, поэтому мясо может быть возраста до 15 лет. За исключением Испании в каждой крупной столице мира только один ресторан обладает правом работать с Хосе. В Москве этим рестораном стал Castle Dish. В меню ужина 8 ну очень мясных подач (среди которых сесина и бычье сердце), стоимость – 3500 рублей, но для подписчиков канала #снобскийбонус : при бронировании двух мест на ужин завтра, 3 октября стоимость ужина – 3000 рублей (как всегда по кодовому слову «рестосноб»). Начало в 20:00.

Я иду, все подробно расскажу после ужина.