Restosnob

Немножко выпала из жральной жизни так как сижу вторую неделю на диете из овощей и фруктов. Поэтому в ресторанах ем исключительно овощное, о чем и буду вам иногда тут рассказывать. В частности, сходила в Björn. От двух блюд, которые попробовала, ощущение, что поела не в ресторане северной кухни, а в модной столовой – настолько невнятной была еда. Моя подруга пробовала селедку и она тоже не вызвала эмоций ни видом, ни вкусом. Что, конечно, печально, памятуя как все начиналось. Выбранный мной кабачок в ореховом молоке оказался нарезанным кубиками кабачком, припущенным в фундучном масле с добавлением фундучного молока, сверху это было прикрыто одеялом из лепестков кабачка же. За 320 рублей продавать такое я бы постеснялась, особенно под видом хоть какой-то кухни. Далее передо мной явились патиссоны с жареными лисичками. Это невероятное блюдо вы можете с легкостью повторить дома: обжариваете лисички с луком, добавляете немножко лука во фритюре, сгружаете в вычищенный патиссон – и в духовку. Никакого откровения, зато сэкономите 450 рублей, которых за этот шедевр откровенно жалко.