Рецепты от Заремки

⁉️Наша рубрика Вопрос-Ответ🍴

🙍Амина пишет:

Здравствуйте. 🌺 Очень нравится ваш канал! Хотелось бы рецепта вкусных котлет. 🍽 Спасибо! ☺️

Котлеты в духовке и пюре с подливкой 😋

Ингредиенты:

Для котлет:

Фарш

Лук

Тмин

Соль, перец

Яйцо

Белый хлеб

Молоко

Для подливки:

Лук

Морковь

Перец

Помидор

Зелень

Для пюре:

Картофель

Приготовление:

Хлеб залить небольшим количеством молока и оставить смягчиться. Лук мелко нарезать.

Смешать фарш, размякший хлеб, яйцо, лук и специи. Включаем духовку на 180-200с.

Застилаем противень пергаментом и формируем котлетки. Накрываем готовые котлеты фольгой и отправляем в духовку на минут 45-50 до аппетитной корочки.

Тем временем готовим пюре:

Почистить картофель и сварить в подсоленной воде. Как сварится добавляем сливочное масло, молоко и готовим пюре.

Для подливки нарезать овощи и пассировать их в масле. После добавляем нарезанный помидор и жарим минут 5. Заливаем водички и оставляем немного покипеть. Посыпаем зеленью, подливка готова!

Выкладываем пюре, поливаем подливкой.

Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/BPuuJJfh8-P/

#котлеты #подливка #пюре

Голосуем:

🔥 – Ура, нашла то, что искала!

✍️ – Записала, пригодится

😐– Что-то я не в настроении

❤️ – Заремка, ты умничка!