Рецепты от Заремки

⁉️Наша рубрика Вопрос-Ответ🍴

🙍Aya пишет:

Очень хочу научиться печь пористые тоненькие и мягкие блины, столько рецептов перепробовала , но не то😭SOS

Блинчики "Ажурные"

Ингредиенты:

Кефир - 500 мл.

Молоко - 200 мл.

Яйца - 2 шт.

Мука - 250 гр.

Сахар - 1 ст.л

Соль - пол ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Раст. масло - 2 ст.л

Приготовление:

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.

Добавляем муку, чтобы масса была как хорошая густая сметана, и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая.

Добавляем растительное масло, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Печём блины. Я подавала с нутеллой и бананом.

Приятного аппетита!😋

Видео: https://www.instagram.com/p/BVfVDH-hQBo/

#блины #блинчики

Голосуем:

🔥 – Ура, я нашла то, что искала!

✍️ – Записала, пригодится)

❤️ – Заремка, ты лучшая!