90-60-90 Спортивные девушки

​​Салат из бурого риса с тунцом.

на 100грамм - 80 ккал

Консервированные тунец это настоящая палочка выручалочка! Всегда удобно хранить пару баночек в запасе, чтоб была возможность приготовить себе быстрый белковый заряд

Ингредиенты:

● 50 г бурого риса (в сухом виде) ● 1 баночка тунца в собственном соку (130 г) ● 50 г репчатого лука ● 50 г морковки ● 150 г свежего огурца

Для заправки: ● лимонный сок ● черный перец ● натуральный йогурт 1 ст.л.

Приготовление:

Бурый рис обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, доливаем воду (что бы она покрывала рис примерно на 0.5-0.7 см). Таким способом варим рис на медленном огне до готовности (не забываем подливать воду по мере впитывания). После того как рис готов, поливаем его лимонным соком (1-2 ч. л.), посыпаем черным перчиком, накрываем крышкой, даем остыть. Лук мелко режем, морковь трем на терке, - обжариваем на сковороде без масла. Огурец трем на терке или мелко режем. Смешиваем готовый рис, обжаренные лук с морковкой, свежий огурчик и тунец (мы предварительно промываем его от соли чистой холодной водой), заправляем натуральным йогуртом

Приятного аппетита!

@qFitness