Рецепты🥗

​​Кабачковые оладьи:

⠀

🔹кабачок/цукини

🔹маленькая морковь 🥕

🔹1 зубчик чеснока

🔹1 яйцо🍳

🔹любая свежая зелень🌿

🔹1-2 ст.л рисовой муки(либо кукурузного крахмала)

🔹соль, перец - по вкусу

⠀

Кабачок трём на крупной тёрке, оставляем на пару минут, чтобы вышла лишняя жидкость, отжимаем , затем сливаем ее. Добавляем измельчённую зелень, тертую на крупной тёрке морковь, чеснок, соль, перец, 1 яйцо и муку. Все хорошо перемешиваем, и жарим на а/п сковороде(я жарю на кокосовом масле). Подавать со сметаной либо с соусом из натурального йогурта+горчица. Горячие оладушки, можно посыпать тертым пармезаном или другим любым сыром-получается просто супер😍 👍🏼👍🏼👍🏼Приятного аппетита 😉