🍏РЕЦЕПТЫ ПП

​​Торт "Медовик"

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Сахар — 3 ст. л.

Мёд (жидкий) — 3 ст. л.

Сода пищевая — 1 десертная ложка

Мука — 1,5-2 стакана

Сметана жирностью 24% — 600 г

Сахар — полстакана

Приготовление:

1. Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.

2. В просеянную муку добавляем соду.

Равномерно перемешиваем - и тесто готово.

3. Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут

4. Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.

5. Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части. Промазываем кремом коржи и бока медового торта.

6. Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа! Готово!

Приятног чаепития!

Торт "Медовик"