ПП РЕЦЕПТЫ🍧

​МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ🍰

⠀⠀⠀

⏩КБЖУ в 100 г.187/8/8 /23

⠀⠀⠀

🥕 150 г ( 2 шт средние )

🥕Масло растительное ( кокосовое )15 мл.

🥕Мука ц/з пшеничная 170 г.

🥕Яйцо 3 шт.

🥕Кефир 1%100 мл

🥕Творог мягкий 5% 250 г. ( 2 упаковки )

🥕подсластитель - стевия по вкусу ( можно заменить на сахарную пудру)

🥕Разрыхлитель 1 ч.л

🥕Корица 1/2 ч.л

🥕Мускатный орех 1/3 ч.л

🥕 цедра одного апельсина

🥕Грецкие орехи 40 г

⠀⠀⠀

Приготовление:

⠀⠀⠀

Морковь натереть на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубить и обжарить на сухой сковороде в течение пары минут. Яйца взбить венчиком с растительным маслом, добавить кефир, разрыхлитель и подсластитель . Постепенно всыпать муку и перемешать венчиком , чтобы не было комочков. Добавить морковь, а так же-корицу, подсластитель , мускатных орех , цедру , грецкий орех 30 гр , 10 оставляем для того чтобы украсить .

Выложить получившееся тесто в форму (16см), смазанную маслом или застеленную пергаментом для выпечки и выпекать в духовке при 180° в течении 40 минут, готовность проверять спичкой .

Готовый корж достать из духовки , обернуть пищевой плёнкой и остудить. Разрезать на две части.

Готовим крем- смешать мягкий творог и подсластитель .

Промазать кремом нижний корж, сформировать торт, смазать кремом торт сверху, посыпать орехами и убрать в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита! 😘😋