ПП РЕЦЕПТЫ🍧

​Куриная запеканка к обеду!

🔸на 100грамм - 101.13 ккал🔸Б/Ж/У - 11.02/2.64/7.51🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Картофель - 400 г

Яйца - 3 шт

Натуральный йогурт - 2 ст. л

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Филе отварите в подсоленной воде 20-25. Филе порежьте мелким кубиком. Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки.

Яйца взбейте, добавьте йогурт, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте. Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания. Залейте все яично-йогуртной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Простая запеканка из картофеля и мяса готова. Кушайте с удовольствием!

Приятного аппетита!