ПП РЕЦЕПТЫ🍧

​Вкусное печенье с кремом 🌸

Для печенья нам понадобится:

👉🏼1 яйцо

👉🏼1 ст л какао

👉🏼1 ст л оливкового масла

👉🏼10 ст л ржаной муки

👉🏼подсластитель по вкусу

Для крема:

👉🏼100 гр сливок

👉🏼5 гр желатина

👉🏼50 мл воды

👉🏼подсластитель по вкусу

👉🏼ванилин

Соединяем все ингредиенты для печенья, хорошо вымешиваем тесто. Я дала тесту немного времени отдохнуть, завернув его в пищевую плёнку.

На присыпанной мукой поверхности раскатываем наше тесто, вырезаем нужной формы печенье. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 10.

Тем временем желатин замачиваем в воде минут на 20, а потом нагреваем на водяной бане до полного его растворения. Сливки взбиваем с подсластителем и туда же добавляем желатин.

Когда печенье остынет, соединяем половинки кремом. Для этого я использовала кондитерский мешок, чтобы крем лёг аккуратно.Отправляем в холодильник, до полного застывания крема.

Приятного аппетита ☕️🍴