ПП РЕЦЕПТЫ🍧

​​🔹Кабачковые блинчики: идеальный завтрак!🔹

🔸 На 100 гр - 58 ккал 🔸 белки - 3 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 9 🔸

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт

• Яйца - 1 шт

• Молоко 1% - 1 ст

• Мука цельнозерновая - 2/3 ст

• Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

• Натуральный йогурт - 4 ст. л

• Чеснок - 10 г

• Свежий укроп - по вкусу

Блинная сковорода диаметром 20 см.

Приготовление:

Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать. Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку. Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при сворачивании. Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла на среднем огне. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Для начинки смешать йогурт мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Смазать блинчики тонким слоем и свернуть. Вкусные и ароматные кабачковые блинчики готовы.

Приятного аппетита!