ПП РЕЦЕПТЫ🍧

​Творожная запеканка с маком

КБЖУ на 100 гр. 140/14/6/7

Форма 14 см диаметром

Ингредиенты: 🍮400 гр.брикетного творога 0,1%

🍮2 яйца

🍮40 гр.кукурузного крахмала

🍮100 мл кефира 2,5%

🍮5 гр. Фитпарада 7

🍮Ванилин

🍮50 гр.мака пищевого

Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком,чтобы закрыл мак и в микру на 1,5 минуты,каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить)

Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака,можно по краям не ложить,затем снова тесто и сверху мак.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Есть охлажденой！Не переживайте,если мак разделит запеканку пополам,это на вкус не влияет👍

Приятного аппетита！