Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Запеканка из кабачков и баклажанов с творогом ⏪. Ингредиенты

✅ 400 г кабачков ✅ 1 средний баклажан ✅ 400 г творога ✅ 4 ст. л. сметаны ✅ 1 яйцо ✅ большой пучок укропа ✅ 3 зубка чеснока ✅ 100 г твердого сыра ✅ соль и перец по вкусу ✅ 2-3 ст. л. оливкового масла

Баклажан нарежь кусочками и залей подсоленной холодной водой. Оставь на 20 минут, затем промой. Такими же кусочками нарежь кабачки. Мелко нарежь укроп. Разотри творог с яйцом, добавь сметану, укроп и давленный чеснок, посоли и поперчи по вкусу, тщательно перемешай. Сыр натри на терке. Разогрей духовку до 200 градусов. Выложи в форму для запекания кабачки и баклажан, сбрызни оливковым маслом и перемешай. Сверху равномерно распредели творожную массу. Отправь в духовку и запекай 25-30 минут, затем посыпь тертым сыром и запекай еще 10 минут.

#запеканка #ужин

@poleznayaeda