Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Баклажаны под сыром в духовке ⏪. Ингредиенты:

✅ Баклажаны - 500 гр ✅ Помидоры - 350 гр ✅ Сыр - 100 гр

✅ Чеснок - 3 зубчика

✅ Соль, перец

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили). Затем баклажаны промыть в холодной воде. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок мелко порубить или потереть на мелкой тёрке. Сыр натереть на мелкой терке.

Баклажаны выложить в форму для запекания, сверху немного чеснока. Затем кладём помидоры, перчим и солим. Посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут. #закуска @poleznayaeda