Салаты и закуски

​​ГОЛОДНАЯ МАРКИЗА #салат Ингредиенты: Пекинская капуста – 2 небольших кочана Филе куриное -2 шт., отварное или копченое Яйца вареные – 4 шт. Огурец свежий – 1 шт. Кукуруза консервированная – 1 банка Майонез – 200 гр. Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление: Куриное филе, яйца и огурец нарезать ровными кубиками в 1 см, сложить в емкость для салата. Капусту нашинковать тонкими кружками, не доходя до толстой белой части листа. Нарезанную капусту разобрать на полоски и сложить в емкость к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешать, стараясь не нарушить форму нарезки. Далее, в полученную смесь понемногу добавлять консервированную кукурузу так, чтоб её не было очень много в салате, иначе он будет сладкий. Обычно вся банка кукурузы не используется, у меня уходит примерно половина, рассчитывайте по своему вкусу. Все посолить, поперчить и заправить майонезом, еще раз аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!