Салаты и закуски

​​САЛАТ ИЗ МАНДАРИНОВ И ШПИНАТА #салат Ингридиенты: Масло оливковое - 7 ст. л. Винный уксус - 1 ст. л. Горчичный порошок - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Мандарины - 3-4 шт Шпинат - 200 гр Сушеная клюква - 5 ст. л. Розмарин - 1 ст. л. Тыква - 300 ги

Приготовление: Тыкву очистите от кожуры и семечек. Порежьте ее на кубики. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте в стакане масло, уксус, специи, сахар, хорошенько перемешайте. На противень положите тыкву. Сверху полейте 2\3 содержимым стакана и запекайте 20 минут. Шпинат вымойте и просушите или оботрите полотенцем. Порежьте его не очень крупными кусочками и переложите в большую посуду. Мандарины очистите от кожуры, удалите у них семечки. Порежьте мандарины кубиками и переложите в миску к шпинату. Также в миску переложите уже готовую тыкву и сушеную клюкву. Залейте остатком специй в стакане — и тщательно перемешайте салат.

Приятного аппетита!