Салаты и закуски

​​САЛАТ ИЗ ШПРОТ С СУХАРИКАМИ #салат Ингредиенты: Шпроты — 400 гр. Кукуруза консервированная — 240 гр Фасоль белая консервированная — 300 гр. Сыр — 200 гр. Сухарики — 100 гр. Чеснок — 2 Зубчика Майонез — 100 мл. Зелень — по вкусу Приготовление: Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали. Шпроты тоже выкладываем в тарелочку. Вилочкой разминаем шпроты - не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно. В эдакий шпротный фарш. С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем ее к шпротам. Аналогичным образом поступаем с консервированной фасолью. Выдавливаем в салат чеснок. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем сыр и сухарики в салат. Перемешиваем с майонезом, солим-перчим по вкусу.Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!