Салаты и закуски

​​РЫБКИ В ПРУДУ #салат Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт. Шпроты – 1 банка. Яйца - 4-5 шт. Сыр - 150-200 гр. Чеснок – 1 зубчик. Майонез - 300 гр. Для украшения: лук репчатый, зеленый лук. Приготовление: Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке (слегка полить маслом из-под шпрот). Шпроты размять вилкой. Несколько целых рыбок отложить для украшения. Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке, выдавить чеснок. Сыр натереть на мелкой терке. Салат выкладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом. 1-й слой - картофель; 2-й слой - шпроты; 3-й слой - яйца с чесноком; 4-й слой - сыр. Украсить блюдо целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши.

Приятного аппетита!