Вино и около

​​Февральский номер «The Wine Business Monthly» вышел со свежим рейтингом крупнейших винодельческих компаний США, а также общей статистикой по стране за 2017 год. То, что крупнейшими винодельческими штатами являются Калифорния, Орегон и Вашингтон и Нью-Йорк – общеизвестный факт, их вина широко представлены везде, в том числе есть они и на российском рынке. Гораздо менее очевидным является то, что большие объёмы вина производят Техас и Вирджиния, продукция оттуда редко покидает пределы США, а жаль, в Вирджинии делают отличный пти вердо, в Техасе – неплохое игристое. Самый удивительный факт – это то, что вино делают в каждом из пятидесяти штатов. Хотя, если задуматься, что тут удивительного? В России винзаводы есть в Москве, Санкт-Петербурге и даже Новосибирске.

Наименьшим количеством виноделен обладают Гавайи и Аляска – по четыре штуки на штат, но это реальные предприятия, так называемые bonded wineries, у которых есть собственное оборудование для переработки винограда и федеральная лицензия на право производства. В США также есть довольно большое количество virtual wineries или «виртуальных виноделен», которые выпуская вино под собственным брендом оборудования не имеют и отдают виноград на переработку в bonded wineries. Особенно большая доля таких компаний в Орегоне – 301 из 744 существующих.

#США #статистика