Вино и около

Вино и около

939
22 Мая 2018

Наша новая рубрика Мудрая лоза или тупая лиана

Группа австрийских исследователей под руководством Бруно Хольцапфеля уже в течении нескольких лет проводит комплексное исследование метаболизма виноградной лозы, один из проведённых экспериментов недавно был описан в блоге Fruition Sciences.

В числе заявленных задач эксперимента было установить, как температура почвы у корневой системы лозы влияет на её рост и репродуктивные процессы - цветение, формирование завязи, созревание ягод. Ведь если на температуру окружающего воздуха человек повлиять не в силах, то на температуру почвы человек может воздействовать применяя различные агрокультурные приёмы - мульчирование или формовка лозы таким образом, чтобы листва затеняла участок земли под ней.

На протяжении двух лет наблюдались два виноградника со взрослыми лозами каберне совиньона. На первом участке почва была укрыта пластиковой плёнкой, на втором - мульчировалась соломой и пластиком. Это позволило добиться разницы температур в 10 градусов (замеры велись на глубине 30 см).

Эксперимент не выявил каких либо существенных различий в росте лозы или её урожайности, однако скорость созревания винограда (по Brix) на тёплых почвах была более заметна. Таким образом, температура почвы сама по себе является существенным фактором, влияющим на созревание ягод.

И тут на ум сразу же приходят холодные глинистые и тёплые гравийные почвы Бордо и их влияние на вызревание каберне. Всё-таки французы не дураки, доказано австрийскими учёными.

Другие посты по теме...

LIFEHACK VIDEO 💡 LIFEHACK VIDEO 💡 @LifeHackVideo
​​Любишь поиграть в казино, но собственные деньги нет желания тратить?💰 Любишь халяву, но не знаешь где её искать?🤔 Подписывайся на канал "BonusHunt" https://t.me/gambling_bonus ! На нём - ежедневная сводка всех...
Магазин онлайн - скидки, акции Магазин онлайн - скидки, акции @shopru
​​Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения. Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения.  И прочитать продолжение
Uzbek-MDK Uzbek-MDK @uzmdk
Постановление о свадьбах в Узбекистане с 1 июля: что в нем будет В Узбекистане с 1 июля может вступить в силу обсуждаемый сейчас проект Постановления, касающийся проведения торжеств. По сообщению членов Сената Олий...
Mash Mash @breakingmash
Сколько стоит номер в Волгограде на два дня во время ЧМ 2018? anonymous poll 15000 – 5K 👍👍👍👍👍👍👍 43% 30000 – 5K 👍👍👍👍👍👍👍 41% 5000 – 2K 👍👍👍 16% 👥 12481 people voted so far.
MDK MDK @mudak
МДКач, у меня важный вопрос: Вы когда-нибудь ебали бабу без сознания? anonymous poll Нет – 952 👍👍👍👍👍👍👍 88% Да – 133 👍 12% 👥 1085 people voted so far.