ОГУЗОК

​​КЕКС С СУХОФРУКТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Чернослив - 100 г 

● Изюм - 100 г 

● Грецкие орехи - 50 г 

● Клюква - 50 г 

● Инжир - 50 г 

● Яйцо - 2 шт. 

● Пшеничная мука - 6 ст. л. 

● Коричневый сахар - 6 ст. л. 

● Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Курагу и чернослив нарежьте кусочками и смешайте с орехами и другими сухофруктами.Взбейте яйца венчиком и влейте их в смесь из сухофруктов.

Всыпьте сахар, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее тесто, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.