ОГУЗОК

​​ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 460 гр. мука

● 200 гр. сливочное масло

● 150 гр. сахарная пудра

● 1 ч.л. ванильный сахар

● 2 шт. куриное яйцо

● 40 гр. крахмал

● 1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)

● 1 ст.л. какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.

2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.

3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.

4. Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.

6. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.

7. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем.