ОГУЗОК

​​НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 г молока

● 3 яйца

● 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой)

● 2 ч.л. сливочного масла (растопленного)

● 1 ст.л. сахара

● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца, сахар и соль положить в миску.

2. Взбить венчиком.

3. Добавить растопленное масло и молоко.

4. Добавить муку.

5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени).