ОГУЗОК

​​ОСВЕЖАЮЩИЙ ДОМАШНИЙ «МОХИТО»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● лайм – ¼ его часть 

● мята свежая – 8-10 листиков 

● сахар – 4 ч.л. 

● спрайт – 400 мл 

● лёд – 12 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь мы определяемся с посудой для подачи этого освежающего напитка. Как правило, это должны быть не совсем обычные стаканы, а немного экзотичные – Мохито-то родом с Кубы!

В выбранные стаканы выкладываем сначала по 4-6 листиков промытой свежей мяты – их следует оборвать с веточек. Далее пускаем сахар. Здесь у меня пошло немного не по правилам.

В оригинале следует использовать настоящий тростниковый или, иными словами, коричневый сахар — для пущей пользы и соответствия настоящему рецепту и кубинскому настроению.

Ввиду его временного отсутствия на моей кухне в ход пошёл обычный белый сахар, привычный для нашего глаза. Лайм тщательно вымываем щёточкой. Отрезаем ¼ его часть, делим полученный кусочек пополам и из каждого выжимаем сок в отдельный стакан, а затем вместе с кожурой бросаем туда же.

Далее нам понадобится что-то вроде деревянного или же гранитного пестика – им мы самым аккуратным образом теперь раздавливаем или растираем содержимое стаканов, как бы соединяя всё вместе. Лайм таким образом ещё больше пустил сок, а сахар начал понемножечку растворяться. Осталось лишь добавить лёд и залить всё спрайтом! Наш удивительно вкусный и освежающий коктейль готов!