ОГУЗОК

​​ГОТОВИМ ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ДОМА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сахар — 1,5 стак.

● Вода — 0,5 стак.

● Масло сливочное — 100 г

● Какао-порошок — 5 ст. л.

● Молоко сухое — 400 г

● Орех грецкий — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.

3. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая.

4. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).

5. Тщательно перемешайте.

6. Постепенно вмешайте сухое молоко.

7. Добавьте измельченные орехи.

8. Вымесите массу и поставьте на 1 час в холодильник.

9. Сформируйте конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.