Выжить на сотку

‍Чесночная картошка просто объеденье! Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла(маргарина) -5 ст.л. тертого сыра или плавленого сырка -1 ст.л. сметаны (майонеза) -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст.л. мелко порезанной петрушки или любой зелени, можно и без нее. Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.