Необычно обычное

Спагетти в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Спагетти — 450 г Чеснок — 1 головка Сливочное масло — 5-6 ст. л. Белое сухое вино — 70 мл Итальянские травы — 1 ч. л. Сушеный красный перец (хлопьями) — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Пармезан — 50 г (по желанию) Приготовление: 1. В большой кастрюле отварите спагетти. Слейте воду, отложите в сторону. 2. Пока спагетти варятся, в большой сковороде растопите сливочное масло. Отправьте чеснок в сковороду и жарьте в течение 4-6 минут, периодически помешивая, пока он не станет ароматным и коричневым. 3. Медленно влейте белое вино, добавьте итальянские приправы, соль, перец и измельченные хлопья красного перца в сковороду с обжаренным чесноком. Уменьшите огонь и томите на медленном огне в течение 5-10 минут. 4. Перемешайте готовую пасту с чесночно-сливочной смесью. 5. Подавайте сразу же, при желании добавьте пармезан.

Приятного аппетита!⁣