РЕЦЕПТЫ Кулинарный канал

​​Курица терияки за 15 минут

⚜️Ингредиенты:⚜️

🔸Куриное филе — 300 г

🔸Мед натуральный — 40 мл

🔸Соевый соус — 50 мл

🔸Рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л. 🔸Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л.

🔸Чеснок — 2 зубчика

🔸Крахмал — 1 cт. л.

🔸Лук — 1 пучок

🔸Перец черный молотый — по вкусу

🔸Кунжут — по вкусу

🔸Растительное масло — 2 cт. л.

⚜️Приготовление:⚜️ 1. Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок. 2. Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками.

3. Смешайте в глубокой посудине мед, соевый соус, рубленый чеснок, рисовый уксус, молотый имбирь, крахмал и черный перец молотый.

4. На двух столовых ложках масла обжарьте на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета.

5. В конце жарки влейте тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая, жарьте, пока кусочки мяса не покротся соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым.

6. Подавайте курицу с вареным рисом, овощами свежими или отварными, посыпав измельченным луком и кунжутом. 🔥@kulinarnieretsepti🔥