РЕЦЕПТЫ Кулинарный канал

​​Простой рулет из лаваша "Пятница"🌮

⚜️Ингредиенты:⚜️

🔸лаваш

🔸пекинская капуста

🔸свежий огурец

🔸вар.колбаса или ветчина (копчёное мясо не советую, вкус 🔸будет не тот)

🔸сыр

🔸майонез

⚜️Приготовление:⚜️

На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр

Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!

Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.

Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

🔥@kulinarnieretsepti🔥