РЕЦЕПТЫ Кулинарный канал

​​Салат Кармен

⚜️Ингредиенты:⚜️

🔸Куриное филе 150-200 гр

🔸Ветчина 150 гр

🔸Помидоры свежие 250гр

🔸Гренки 100 гр

🔸Майонез 200гр

🔸Аджика 15гр

🔸Чеснок 10 гр

🔸Масло растительное для жарки

⚜️Приготовление:⚜️

Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны)

🔥@kulinarnieretsepti🔥