Кулинария🍴

​​7 ВИДОВ ПРОДУКТОВ, СПОСОБСТВУЮЩИХ ОЖИРЕНИЮ Что объединяет эти продукты между собой? Наличие высокого содержания жиров. Стремитесь их избегать или заменять на что-то похожее, но менее вредное. 1. Любые масла, включая растительные Большинство людей допускают распространенную ошибку. Они считают, что растительное масло может быть постным. На самом деле, любые масла: сливочное, растительное, рафинированное содержат в себе большое количество жиров. Жиры растительного происхождения так же способствуют лишнему весу, как и животные. Так что, старайтесь исключить из своего рациона все возможные виды масел. Благо это совсем несложно. 2. Маргарин и различные майонезы В маргарине и разного рода заменителях сливочного масла жирность составляет порядка 60-75 процентов. Имеются в продаже и так называемые легкие или сверхлегкие масла. Но и их жирность не на много меньше, чем у сливочного масла. Более того, маргарин проходит специальную химическую обработку для долгого хранения, это увеличивает наносимый вред организму. Майонез вообще трудно назвать продуктом питания. Жирность обычного майонеза составляет 70 процентов, но недавно стали появляться новые сорта 40 - 45%. Но и это очень много. Маргарин и майонез вообще не стоит употреблять в пищу не только для сохранения прежнего веса, но и с точки зрения здоровья. Правда, если вы любите майонез, то отказаться от него в начале будет непросто. Поначалу можете заменять, например, сметаной подсоленной, йогуртом, горчицей с кефиром в пропорции 1:1. 3. Твердые и плавленые сыры Современные сыры, особенно импортные, имеют жирность порядка 45-50 процентов. Так что, вам стоит отказаться от них для сохранения фигуры. А чем же тогда их можно заменить? Когда вы захотите сыр, то возьмите подсоленный нежирный творог или так называемый мягкий сыр – брынзу. При хорошем вкусе их жирность очень низкая. Так что, на вашем весе это никак не скажется. 4. Мясо Процент жирности в обычной и постной свинине превышает 30 процентов. А в жирной говядине около 25-30. Употребляйте в пищу больше рыбы, особенно морской. 5. Вареные колбасы (Останкинская, Докторская и др.), копченые свиные колбасы, сосиски и сардельки Если бы вы знали, из чего и как готовятся эти продукты, то у вас навсегда бы пропало желание есть их. Пользы для организма от них никакой, только вред. Тем не менее, люди часто не считают жирными сардельки, сосиски и некоторые колбасы. Так как в них жира не видно. Но на самом деле жир есть и колеблется от 25 до 35 процентов. К примеру, жирность Докторской колбасы составляет порядка 30%. 6. Шоколад, сливочное мороженое и кремы Жирность шоколада и шоколадных конфет приближается к 50 процентам. Лучше вообще отказаться от сладкого. Но если для вас это пока невыполнимо, употребляйте маложирные сладости. К примеру, мармелад, пастилу, зефир, варенье. Сливочное мороженое можно с легкостью заменить на диетическое. Разницы во вкусе практически нет.

7. Молочные продукты Некоторые молочные продукты содержат высокий процент жирности. К примеру, у сметаны он составляет от 25-40 процентов. Но, как правило, таким молочным продуктам всегда можно найти маложирные аналоги. Так что, заменить их можно без проблем. Если вы уберете эти продукты из своего рациона питания или замените на маложирные аналоги, то перестанете набирать лишние килограммы.