Кулинария🍴

​​Калачи из творога на сковороде Ингредиенты:

Творог — 200 г

Мука пшеничная — 160 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1–2 щепотки

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Растительное рафинированное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты.

2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.

3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.

4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки.

6. Переверните, обжарьте с другой стороны.

7. Готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.

8. Подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой.