Идеальная хозяйка

​🔹Фахитос с курочкой🔹

🔹Рецепт: Нам понадобится филе курицы🐔 болгарские перчики нескольких цветов🌶 авокадо 🥑 Лепешки лаваша. Сыр Голландский (Гауда)🧀 Сливки. Из Специй ; Зира и Оригано🌿

●Приготовление: Филе курицы разрезать тоненькими полосочками посолить, добавить Зиру и Орегано. Полить 1 ст. ложкой лимонного сока и дать промариноваться минут 30. Перчики нашинковать соломкой. Обжарить курочку на сковороде с маслом с двух сторон. Перчики тушить на масле минут 5-7. Из Авокадо мы будем делать что то типа Соуса: Авокадо очищаем и разрезаем средними кусочками. Солим добавляем шепотку Зиры и Орегано. Добавляем примерно 50 гр.жирных сливок. Измельчаем все блендером. Сыр натереть на тёрке. После того как все ингредиенты подготовлены начинаем собирать все в лепешку. Лепешку смазываем соусом из Авокадо ставим на одну половинку лепешки курочку, перчики посыпаем кунжутом и закрываем второй половинкой. И точно так же делаем вторую лепешку только вместо соуса из Авокадо ставим сыр. У меня через одну Сыр, Авокадо, Сыр Авокадо... Готовые лепешечки выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем слегка с обеих сторон (без масла). Вот и все готова. 🌼Приятного Аппетита🌼