Приближается череда праздников, новогодние корпоративы заставляют плакать поваров еще с начала декабря, и поступают вопросы - Женек, чо замутить на праздничный стол, что ты обычно готовишь? А я отвечу - обычно, на Новый Год, дома, я не готовлю ничего. Я или на смене, или смотреть не могу на кухню, и сам бы порадовался жареной картошке с соленым огурцом или домашним пельменям. Вообще я не очень хорош в составлении меню для домашних посиделок любого формата, особенно если мне за это не платят. Раньше была схема с друзьями и знакомыми - согласовать меню с ними, купить продукты/заставить купить их, приготовить им у них дома или у себя(еще и с самовывозом), спокойно получить за это благодарность и деньги и почивать на лаврах до следующего торжества. А т.к. у меня творческий застой, ничего предложить вам сейчас не могу такого, чтоб и общим блюдом, не порционным, и торжественно, и быстро и не дорого.
Уж извиняйте.