Общепит изнутри

#конкурс

Привет. Проходили практику в далёком 92 Ом. На заводской подшефной столовой. Завтрак, обед, ужин. Всё серьёзно. Три смены. Нас на первом курсе фазаны ставили в подмастерья по очистке, обвалке, уборке и т.д. На втором уже можно было что сварить (бульон, кашу, макароны), постоять на раздаче. В один из дней Сане был наказ сварить котел макарон. Ну не просто сварить. Сходить на склад, отвесить нужное количество продуктов. Плита, вода, соль. Макароны были серого цвета, настоящие , советские. Поломав их , закипитил воду, вбросил макарошки, посолил, сварил. Слил воду, а что дальше делать не знает. Обращается к остальным, типа, что дальше, а мы не будь дураками посоветовали продувать. Макароны внутри слипаются, а надо чтоб были полые, объяснили мы ему. Бери каждую макаронину и дуй внутрь. Волоки второй котел и продувай. Он успел дно 20 литрового котла устлать "продутыми" , пока прилетевшая мастерица не надавала по шее ему и нам.😁☺️☺️