Как вкусно!✔️Видео рецепты. Кулинария.

✔️Куриные котлеты с капустой в панировке.

Я их пожарила на сковороде и запекла в духовке. Нежные, сочные, и так понравились ребёнку! Отличный обед или ужин! Готовятся элементарно.

✔️Куриный фарш 500 гр

Капуста 400 гр

Яйцо 1 шт

Мука 2 ст.л (у меня ячменная и рисовая 1:1)

Панировочные сухари 5 ст.л (у меня отруби)

Соль, перец, специи

✔️1)Капусту нарезать на небольшие куски и пропустить её через мясорубку или измельчить блендером.

2)К капусте добавить куриный фарш, яйцо, муку, соль, перец и специи.

3)Все ингредиенты хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях/отрубях. 4)Жарить куриные котлеты на капле оливкового масла с двух сторон до золотистого цвета. Добавить на дно воды и тушить под крышкой до готовности.

5)Или запечь в духовке, но тогда вкуснее без отрубей. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях или без всего, запекать в духовке примерно 20-30 мин при 180гр.

Всё просто, легко и вкусно!