Как вкусно!✔️Видео рецепты. Кулинария.

✔️Необычные куриные котлеты.

Интересный вкус у этих котлет получается благодаря вымоченному в уксусной воде мясу.

✔️Продукты:

Для маринада:

Вода 0,7 л

Уксус 9% 0,1 л

Соль 1 ч.л с горкой

Остальные продукты:

Филе 700 гр

Лук 1-2 шт

Перец 2 четвертинки разных цветов

Яйцо 1 шт

Манка 3 ст.л

Соевый соус 1 ст.л

Соль, смесь перцев, хмели сунели

✔️Приготовление:

Филе моем, солим, перемешиваем, добавляем воду, уксус и оставляем на час.

Маринад сливаем, мясо нарезаем маленькими кусочками, лук и перец мелкими кубиками, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и оставляем на час.

Формируем котлеты. Жарим на среднем огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны, затем накрываем крышкой и 5 минут на медленном огне.