ТИПИЧНЫЙ ВЕГАН🍏

​​#ПолезноЗнать РОККОЛИ 🌱

Брокколи нередко называют королевой капусты. Название этого растения произошло от итальянского «брокко» – побег, ветка.

💪 Богата брокколи белком, который очень высоко ценится благодаря наличию в нем лизина и изолейцина – они приравнивают этот овощ к белку куриного яйца. Только в отличие от продуктов животного происхождения, брокколи не содержит холестерина, напротив, в её составе есть вещества, которые препятствуют накоплению холестерина в организме и его выведению – холин и метионин.

🥗 Эта, известная со времен Древнего Рима, однолетняя культура славится своими многочисленными полезными свойствами

👇

✅богата витаминами группы В и витамином С, а также содержит калий, кальций, фосфор, железо, йод, медь и кобальт; ✅содержит растительный белок; ✅помогает выводить соли из организма; ✅способствует кроветворению; ✅защищает ткани от свободных радикалов; ✅стимулирует функцию щитовидной железы и эндокринной системы в целом; ✅очищает жкт от шлаков и токсинов; ✅помогает восстановить сетчатку глаз и хрусталик.