ТИПИЧНЫЙ ВЕГАН🍏

​​#РецептДня КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ ЧТО: 🔸 1 кочан брокколи, нарезанный на соцветия 🔸 1 репчатый лук, порезать 🌱 2-3 веточки кинзы, порезать 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 ½ ст. нутовой муки (или любой другой) 🥄 2 ст. л. молотых семян льна 🥄 ½ ч. л. молотого кумина 🥄 1 ч. л. морской соли 🥄 1 ст. л. растительного масла, для жарки КАК: ✅Добавить брокколи, лук, кинзу и чеснок в блендер или кухонный комбайн и измельчить до мелкой крошки. Переложить в крупную миску. ✅Просеять в миску нутовую муку, льняные семена, кумин и соль. Тщательно перемешать и сформировать из массы котлеты. ✅Разогреть масло и обжарить котлеты примерно по 4 минуты до золотисто-коричневатой корочки. Приятного аппетита!