ТИПИЧНЫЙ ВЕГАН🍏

​​#РецептДня СЛОЙКИ С ЩАВЕЛЕМ

ЧТО:

🔸 2 пластины слоеного теста

🌱 3 большие горсти молодых листьев щавеля

🥄 5 ч. л. орехового масла

🥄 10 ч. л. коричневого сахара

🍋 цедра 1 большого лимона

🥄 10 ст. л. хороших панировочных сухарей

🥄 1–1,5 ст. л. подсластителя

☕️ крепкий черный чай

КАК:

✅Раскатать обе пластины теста в одну сторону так, чтобы куски стали в 2 раза длиннее, а по ширине остались такими же. Разрезать каждый на 10 одинаковых квадратов.

✅ Щавель вместе со стеблями мелко порезать и немного помять руками.

✅ Середину 10 кусков теста посыпать панировочными сухарями, затем измельченной цедрой.

✅ Сверху разложить щавель, присыпать сахаром, полить по 1/2 ч. л. масла.

✅ Накрыть вторым куском теста, края защипнуть. Переложить слойки на 2 застеленных пергаментом противня, на некотором расстоянии друг от друга.

✅ Смешать подсластитель с небольшим количеством горячего крепкого чая. Смазать получившейся смесью поверхность слоек. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до румяной корочки, 20–25 мин. Подавать теплыми или полностью остывшими.

Приятного аппетита!