Кухня Мясоеды🍖🍗

Венгерский гуляш 🔸Ингредиенты: ✅Говядина — 2,2 кг ✅Лук репчатый — 900 г ✅Масло растительное — 60 мл ✅Венгерская паприка — 4 ст. л. ✅Чеснок — 3 зубчика ✅Семена тмина — 2 мл ✅Чёрный перец — 2 мл ✅Соль — по вкусу ✅Белый бульон — 1 л ✅Томатная паста — 120 г 🔸Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Мелко нарежьте лук и чеснок. 3. Нагрейте кастрюлю с толстым дном, налейте масло, обжарьте лук до легкого золотистого цвета. 4. Добавьте к луку чеснок, паприку, соль, перец и семена тмина. 5. Хорошо перемешайте. 6. Смешайте бульон и томатную пасту, добавьте в кастрюлю. Хорошо перемешайте. 7. Дайте закипеть. Убавьте огонь до минимума. 8. Добавьте мясо. Готовьте, не накрывая крышкой, около 1–1,5 часа, пока мясо не станет мягкое и нежное. 9. Всё! Очень сытный и вкусный гуляш готов!