Кухня Мясоеды🍖🍗

​​Свиные отбивные с кисло-сладким соусом 🔸Ингредиенты: ✅ 200 – 400 г. свиных отбивных ✅ соль, перец ✅ 2 ст.л. сливочное масло Для соуса: ✅ ¼ чашки бальзамического соуса ✅ 3 ст. л. меда ✅ 2 зубчика чеснока ✅ ½ ч. ложки сушеного орегано ✅ ½ ч. ложки сушеного тимьяна ✅ красный перец (по желанию) 🔸Приготовление: 📌Свиные отбивные: 1⃣ Разогреем духовку до 200 градусов 2⃣ Посолим и поперчим по вкусу свиные отбивные. 3⃣ Растопим сливочное масло на сковороде на среднем огне. 4⃣ Добавим свиные отбивные и прожарим их по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. 5⃣ Поместим свиные отбивные на 8-10 минут в духовку. 📌Соус: 1⃣ Смешаем в кастрюле бальзамический уксус, мед, чеснок, орегано, тимьян, красный перец. Добавим соль и перец. 2⃣ Доведем до кипения, уменьшим огонь и тушим до тех пор, пока наш соус слегка не загустеет (около 5 минут). 3⃣ Подаем к столу свиные отбивные, сверху поливаем соусом.