Куриновый бульон

Вестник Меркадоны (это наш местный супермаркет типа Перекрестка, но с душой Пятерочки). Улитки свежие, коробочка 3 евро. Я их ещё не пробовала, хотя в Каталонии это вроде как прям специалитет. Эти совсем малышки, конечно, бывают и больше. Пачка морепродуктов для как бы паэльи. Паэлья вообще сложная тема (хотя бы потому что правильно говорить "паэйя"), но раз мы в Меркадоне, то 500 г смеси ракушек, креветок и кальмаров за 3,90 нам вполне подойдёт для домашней паэльи на ужин. Образовательная часть выпуска: анчоусы и бокероны. Обе две – мелкие рыбки. Отличаются способом консервации. Анчоус – соль и масло. Бокерон – уксус и масло. И даже видно, что анчоус красненький, а бокерон белый, потому что укусус.