Health & Fitness

​​ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ🍋

Ингредиенты на 5 штук:

20г миндаля

1 маленькое яйцо или желток

50г яблочного пюре

50г овсянки

щепотка соды

⠀

Для начинки:

100г густого йогурта

30г сливочного сыра

1ч.л лимонного сока

цедра лимона

5г натурального сахара

⠀

Для украшения:

цедра лимона

горсть малины

миндаль

⠀

Приготовление:

1️⃣смешайте яблочное пюре с яйцом, добавьте овсянку и мелко рубленный миндаль с щепоткой соды

2️⃣разложите тесто по формочкам для кексов(при необходимости смажьте маслом), сделайте углубления посередине

3️⃣выпекайте корзиночки до готовности около 20 минут при 180 градусах

4️⃣для крема смешайте сливочный сыр(у меня был Violette) с густым йогуртом, сахаром, лимонным соком и цедрой четверти лимона

5️⃣разложите по чайной ложке крема в каждую формочку и украсьте свежими ягодами по вкусу

⠀

Готово!

⠀

Калорийность на одну корзиночку: 121ккал 5Б 6Ж 11У