Health & Fitness

​​Грибной суп-пюре в мультиварке

Ингредиенты:

🍲Шампиньоны ~ 400 г 🍲Картофель ~ 3–4 шт.

🍲Сельдерей ~ 3–4 стебля

🍲Лук репчатый ~ 1 шт.

🍲Бульон куриный 800 мл

🍲Сливки нежирные ~ 250 мл

🍲Масло растительное ~ 1 ст. л.

🍲Семена тмина ~ 1 ч. л.

🍲Тимьян ~ 2 веточки

🍲Соль

🍲Перец черный молотый

Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте. Сельдерей нарежьте кубиками.

2. В чашу мультиварки налейте масло, обжарьте лук в режиме ЖАРКА в течение 2–3 минут. Добавьте сельдерей, обжаривайте еще 2–3 минуты.

3. Картофель нарежьте кубиками, грибы — на четвертинки, положите все в чашу мультиварки.

4. Добавьте бульон и специи.

#пп #рецепты