Фитнесмания

​​Яблочно-банановый чизкейк без запекания

♨️Ингредиенты:

- 1 стакан ржаных сухарей 

- 1/2 стакана кураги 

- 1/2 стакана вяленых яблок 

- 1/2 стакана изюма 

- 1/2 пачки обезжиренного творога 

- 1 чайная ложка меда 

- 1 столовая ложка желатина 

- 100 мл молока 

- 100 г сахара 

- 2 банана 

- одно яблоко 

- стакан воды 

- корица (по вкусу)

♨️Приготовление:

1. Замочить в воде желатин. 

2. Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы. Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой. 

3. Очистить яблоко и банан от кожуры. Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж. 

4. Разогреть набухший желатин. 

5. В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму. 

6.Остудить чизкейк в холодильнике