Fitness Ladies

​​Салат из свеклы, чернослива и орехов в виде рулета!

Ингредиенты:

- 2 небольшие свеклы вареные

- 1 морковь вареная

- 2 яйца вареных

- чернослив

- орехи грецкие

- сметана или йогурт

- горчица

- соль, чеснок сушеный

Приготовление:

Делаем соус из горчицы, чеснока и сметаны по вкусу.Отрезаем два слоя пищевой пленки (листайте фото). Кладем их друг на друга. Овощи и яйца трем на крупной терке. Чернослив и орехи мелко нарезаем. Выкладываем квадратом натертую свеклу. На нее половину яиц и смазываем соусом. Затем натертую морковь и снова яйца и смазываем соусом. Потом на серединку линией ( смотрите фото) выкладываем чернослив и на него орех. С помощью пленки сворачиваем нашу конструкцию в рулет и ложим в холодильник на несколько часов. Нарезаем хорошим острым ножом.

Приятного аппетита!